Préparation de:
Préparer les chips de carambars en disposant, sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé (ou sur une tapis silicone), les 4 carambars restants en les espaçant suffisamment pour qu'ils ne se collent pas entre eux à la cuisson. Enfourner pendant environ 10 minutes, les chips sont prêtes lorsque les carambars se sont bien étalés et font des bulles.
Décoller les chips et les réserver, séparer par un bout de papier sulfurisé, dans un endroit sec.