Ingrédients :
500 g de poudre de noix de coco, 300 g de sucre glace, 2 blancs d'oeuf, 200 g de chocolat noir
Recette :
Mixer le sucre et la poudre de noix de coco. Rajouter les 2 blancs d'oeufs et mixer à nouveau. Obtenir une consistance pâteuse. Laisser reposer.
Faire fondre le chocolat. Faire des petites boules de pâte de coco. Tremper les boules de pâte de coco dans le chocolat jusqu'à mi-hauteur. Décorer avec des éclats de coco.