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Bon Cadeau

Desserts

Chocolat

Bavarois au chocolat et biscuits amaretti Biscuit au chocolat et à la vergeoise brune Blinis au chocolat et poire rôtie
à la crème de mûres
Boules de Berlin au chocolat Bûche chocolat blanc et noix de coco au coulis de fruits exotiques Bûche légère au praliné Charlotte au chocolat blanc et framboise Chaud froid d'ananas victoria et chocolats des caraibes Confiture de bananes, organes et chocolat Coquetiers au chocolat et praliné, mouillettes au pain d'épices aux fruits confits Coquilles de chocolat au jasmin coulant au chocolat noir, coulis passion gelée de rose Craquant de chocolat, glace au
touron et jus d'ananas à la vanille
Crème brûlée au chocolat Crème onctueuse au chocolat, granité
au café et riz soufflé au caramel
Croque chocolat à la menthe fraîche Croque monsieur au nutella, pommes raisins Croustillant banane choco Délice de chocolat et châtaignes Dôme de chocolat noir et caramel, biscuit amande Duo de mousse au chocolat et à la menthe Entremet chocolat , poires caramélisées et feuillantine Entremet aux deux chocolats
blanc et noir
Financiers au chocolat Florentins Fondant au chocolat moelleux
et amandes, crème aux châtaignes
Forêt noire Fondant au chocolat tiède, crème anglaise à la fève de Tonka Ganache au chocolat et noix Ganache moka Gâteau de crêpes au chocolat Gâteau de semoule au chocolat Macarons au chocolat Madeleines aux deux chocolats Mendiants au chocolat blanc
et Cointreau
Noisettes de coco Pavés de chocolat à l'orgeat Pâte d'amande au chocolat et cognac Ramequins de chocolat
aux cerises
Soufflé glacé au cacao, tuile géante Tarte tout chocolat Verres de mousse au chocolat et c½ur de framboise

 
       
  L'Atelier de Cuisine Gourmande - Cours de Cuisine Renaud Defour
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6 chemin de l'Hers - 31140 Launaguet (Toulouse nord) - 05 61 47 10 20