Ingrédients pour 6 personnes:
6 tranches de pain de campagne, 12 rondelles de tomates, 12 rondelles de courgettes, 12 tranches de Cantal, 12 filets d’anchois.
Préparation :
Couper les tranches de pain en 2 puis disposer dessus les tranches de légumes.
Couvrir du Cantal puis des filets d’anchois.
Cuire sur plaque à pâtisserie à 200°C pendant 10 mn.
